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            大閘蟹資訊

            “蟹”逅巴城 | 與蟹島養蟹走訪“陽澄湖大閘蟹養殖基地”

            來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-02 00:07

            古時候

            "堪笑吳中饞太守,一詩換得兩尖團”

            螃蟹,古代稱為尖團

            蘇東坡嗜蟹,曾以詩換蟹

            足見文豪都抵擋不了螃蟹的美味

            “蟹”逅巴城 | 與蟹島養蟹走訪“陽澄湖大閘蟹養殖基地”

            味美色鮮 黃多油滿

            色香味俱佳的陽澄湖大閘蟹

             

            那么它是如何養殖出來的呢?

            今天帶你一探究竟!

             

            核心湖區純凈水域滋養一湖好蟹

             

              陽澄湖水溫適宜,給予大閘蟹更長的生長周期,清澈的水質、富含礦物質的硬質泥土和豐茂水草構成的湖底環境,使得大閘蟹肉質更細嫩,沒有土腥味,難得的天然堿性水更是讓蟹肉鮮美回甜......

            “蟹”逅巴城 | 與蟹島養蟹走訪“陽澄湖大閘蟹養殖基地”

              正是這樣的生長環境

              怎么可能會養不出好蟹呢?

            精心喂養 健康品質

              到了“蟹島”養殖基地,在陽澄湖養殖十余年的王伯伯已準備好了投喂的食物,就等我們準備出發!

              他們根據季節和天氣,選擇不同的餌料,

              包含冰鮮深海魚、螺螄、玉米等等

            “蟹”逅巴城 | 與蟹島養蟹走訪“陽澄湖大閘蟹養殖基地”

              它們吃的可都是好東西!

              投喂前會把食物切成小塊,方便蟹寶寶食用 。

              今天投喂的主食是帶魚和一些玉米谷物,

              帶魚含有豐富的脂肪酸和鎂元素,

              可以預防高血壓、降低膽固醇。

            “蟹”逅巴城 | 與蟹島養蟹走訪“陽澄湖大閘蟹養殖基地”

              水中的大閘蟹和搖曳的茂盛水草,一片安然。

              剛撈出來的大閘蟹干干凈凈,健康鮮活,沒沾一點兒泥,“清水大蟹“名不虛傳,體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛都已成形。

              一看就是肉厚壯實、膏肥脂滿的好蟹!

              相信今年“蟹島”的陽澄湖大閘蟹味道一定棒!

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