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蟹島:每年中秋都不可錯過的陽澄湖大閘蟹美食!

來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-19 18:28

  隨著蟹季的到來,陽澄湖大閘蟹開湖在即,百度大閘蟹、陽澄湖大閘蟹相關搜索量猛增,尤其是陽澄湖大閘蟹百度指數在9月15日上竄到144267創歷史新高。說起螃蟹美食肉質膏膩,口感鮮美是大多數人們鐘愛的美食,也比較符合當下人們對綠色健康美食的標準 ,一年總要品嘗幾回大閘蟹美食也成了大多數人的習慣。

  清蒸陽澄湖大閘蟹美食

  大閘蟹烹飪的方法有很多種,其中最簡單方便的美味燒法要數清蒸。屆時按照家里人數準備好相應對數的蟹島大閘蟹,清蒸前先檢查下螃蟹的活力狀態(因為死了大閘蟹是不能食用的,它的體內會產生一種有毒物質,吃了以后很容易拉肚子等不良狀況;可以觸碰螃蟹眼睛看其是否會收縮,看其是否會吐泡泡等簡單判斷狀態),把要清蒸的大閘蟹用自然水沖洗下個幾分鐘(螃蟹不用解綁,蟹島大閘蟹用自然健康泰國香草捆綁);然后,在鍋里放冷水,打開蟹島大閘蟹禮盒贈送的紫蘇撒在水中,再把大閘蟹一只只 白肚朝上帶香草放好,這樣蟹黃等不會溢出,然后再清蒸個15-20分鐘左右,等大閘蟹的青背顏色全部變更為橘紅色,再拿出蟹島大閘蟹禮盒贈送的蟹醋,這樣就可以品嘗清蒸大閘蟹原汁原味的美食了,享用美食后,再打開禮盒里面贈送的姜茶泡一杯去去寒。

  大閘蟹禮卡美食

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