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公司动态

不能再等了!阳澄湖大闸蟹|金黄流油、清甜细嫩,送礼倍有面!

来源:蟹岛阳澄湖大闸蟹点击: 发布时间:2020-09-18 11:34

  阳澄湖大闸蟹开始预定啦~

  所以今年阳澄湖大闸蟹再次赶上中秋家宴~

 

  好水好农养好蟹

  又到一年蟹熟季

 

  阳澄湖大闸蟹

  养殖于阳澄湖的核心水域,

  是正宗的“嫡出”大闸蟹,

  只能坐着小船来到阳澄湖的中心

  进行大闸蟹的捕捞。

 

  膏厚黄多鲜味道

  清水上锅,蒸15分钟,

  美味就出锅了!

 

  赶紧打开一只,

  天呀!

  打开满腔的蟹黄呼之欲出!

 

  满屏的蟹蟹蟹蟹蟹蟹!

  蟹黄甜香油滑、蟹肉鲜香清甜~

 

  阳澄湖的蟹和普通的蟹

  最大的不同在于二点:

  第一点就是蟹肉有点甜,

  好的蟹肉回味有点甜不用蘸醋;

  第二点就是好的蟹不会有腥臭味,

  吃完之后手上只会有蟹,

  可以比较轻易地洗掉。

 

不能再等了!阳澄湖大闸蟹|金黄流油、清甜细嫩,送礼倍有面!

 

  再强壮的大闸蟹

  也逃不过沦为盘中餐的宿命,

  做好的蟹

  金黄金黄的自带光芒,

  是不是太诱人了点~

  正宗的阳澄湖大闸蟹有四个特点:

  1、青背

  青背——阳澄湖的水质清澈无污染,因此湖里面生长的大闸蟹身上不沾泥,蟹壳呈青色,具有光泽感。普通螃蟹蟹壳则呈灰黑色,泥土色重。

  2、白肚

  白肚——阳澄湖大闸蟹的肚皮晶莹洁白,略带水渍黄。普通螃蟹肚皮则为灰色。

  3、金爪

  金爪——阳澄湖大闸蟹又被称为“金爪蟹”,蟹爪尖呈金黄色,而且爪子十分强劲有力。普通螃蟹脚爪上的绒毛一般为灰黑色。

  4、黄毛

  黄毛——阳澄湖大闸蟹蟹螯上的绒毛呈黄色,根根分明,清爽可辨。普通螃蟹绒毛稀疏,颜色多为灰褐色。

  包装精美 送亲戚朋友倍儿有面

  马上就要到中秋节了,

  送阳澄湖大闸蟹给亲戚朋友,

  拿得出手又倍儿有面。

  毕竟送礼的心意不能等!

  那就提前预定,

  赶在中秋吃到鲜美正宗的阳澄湖大闸蟹!

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