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            19年一遇的雙節同慶大閘蟹必不可少 優良品質值得期待

            來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-10 11:10

              處暑已過,暑氣散去,秋天即將來臨。對于杭州人來說,又到了吃大閘蟹的好季節。和往年中秋不同,今年的中秋節格外特殊,因為閏月影響,中秋節和國慶節雙節同慶,這是19年一遇的難得景象,足足8天的假期給大閘蟹消費市場帶來了極大利好。

              對于消費者來說,大閘蟹的品質至關重要。由于今年閏四月,中秋節較往年來得晚,因此中秋蟹多了一個月的生長時間,品質和成熟度方面都好于往年。

              生長時間更久 養殖技術提高 今年的大閘蟹更加鮮美

              一直以來,杭州人都有一種特殊的大閘蟹情節,中秋宴必定要蒸幾只大閘蟹來品嘗。但由于上半年形勢以及近幾個月洪澇災害的頻發,在一定程度上影響了整個螃蟹業的發展。

              目前市場上的大閘蟹,一般都來自江蘇、安徽等地,蟹島的大閘蟹主要來自于陽澄湖、固城湖、太湖等優質大閘蟹核心產區,品質相當不錯。相對來講,江蘇省今年受災情影響較小,而今年的氣候非常適合大閘蟹的生長,因而大閘蟹品質較高,各個膏香肥美。但今年受到整個天氣影響,湖北、安徽受洪災澇災影響較大,螃蟹有明顯的減產,僅靠江蘇一地無法滿足全國需求,因而今年大閘蟹價格上漲是板上釘釘的事。

              此外,不少市民還擔心今年高溫對螃蟹的影響。王志強表示,因為今年的高溫沒有持續的很久,而且現在養蟹經驗技術都在不斷提高,螃蟹質量大大好于往年,再加上多出了一個月的生長時間,螃蟹會更加成熟。

              國慶與中秋齊聚,足足8天的假期讓杭州市民對大閘蟹的需求大大增加。近期有不少市民來蟹島店里咨詢大閘蟹何時才能上桌,“今年大閘蟹長勢不錯,已經確定了9月26日正式上市售賣。”

              “今年中秋的大閘蟹應該是10年中秋節中質量最好的一年。第一是由于閏月的緣故,為中秋大閘蟹的成長爭取了時間,第二則源于目前市場對大閘蟹價值的認可,在養殖技術和喂養成本上都舍得下成本,所以今年中秋的大閘蟹質量整體都勝過去年中秋。”

              不難想象到一個月后的中秋宴、國慶聚餐上,一定少不了杭州人喜愛的大閘蟹們,各個膏黃肉鮮又肥美,是不是已經開始期待了?

              面對今年的經濟形勢,蟹島沒有停下腳步,不斷提高標準,進行服務升級,贏得了良好的口碑。

              “今年是我們14年發展歷史上最好的一年,我們以高標準品質、高價值服務、高口碑體驗著稱業內,獲得了市場和廣大消費者的一致好評。”多年來,蟹島得到眾多知名企業單位的信賴,無疑成為中秋禮品的選擇,更是備受一線明星的喜愛。

              此外,蟹島自建品牌、互聯網技術、電商、自媒體團隊,以“自創新+外融合”的戰略思想,形成蟹島自己的O2O線上線下多元化商業模式,將傳統優勢、互聯網資源、品牌運營、大數據四者完美融合,形成全新的生態服務平臺,開啟了全新的蟹島智慧模式。

              服務升級品質提高 中秋國慶有蟹相伴

              今年是國慶與中秋時隔19年的再次相遇,節日氛圍更加濃郁,正是全家團聚吃大閘蟹的好時機,蟹島的優質大閘蟹成了不少消費者的購買首選。

              不少人認為中秋送月餅不如送大閘蟹,咨詢的市民郭先生告訴記者,“感覺現在月餅的價格每年都在漲,但大閘蟹價格相對穩定,同樣的價位可以買8個月餅也可以買8只大閘蟹,這樣一來還是大閘蟹更吸引我。”

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