<var id="1hpnp"><strike id="1hpnp"></strike></var>
<var id="1hpnp"><strike id="1hpnp"></strike></var>
<menuitem id="1hpnp"></menuitem><noframes id="1hpnp"><progress id="1hpnp"></progress><var id="1hpnp"></var>
<var id="1hpnp"><strike id="1hpnp"></strike></var>
<cite id="1hpnp"><video id="1hpnp"></video></cite>
<ins id="1hpnp"><strike id="1hpnp"></strike></ins>
歡迎訪問陽澄湖大閘蟹網站 在線留言 聯系我們
全國服務熱線:

16602520380

您的位置:首頁_大閘蟹資訊_公司動態_2020·中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節時間定了

公司動態

2020·中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節時間定了

來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-17 18:05

秋風起,蟹腳癢”,

又到蟹滿黃肥時。今晨,據陽澄湖大閘蟹協會內部透露,2020年陽澄湖開捕日擬定9月21日。

2020·中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節時間定了

近日

蘇州市農委和陽澄湖大閘蟹保護辦等機構

聯合發布了2020年陽澄湖大閘蟹的上市訊息

今年的開捕時間為9月21日

比去年提前兩天

而今年的中秋節撞上了國慶節

雙節嗨到底

這也意味著

陽澄湖大閘蟹又能趕上中秋 國慶盛宴 家宴啦

 

  好消息:今年的陽澄湖大閘蟹有點“肥”

  陽澄湖大閘蟹協會介紹,今年陽澄湖大閘蟹長勢好,與近年陽澄湖減少圍網養殖,水質生態優化有直接關系。

  陽澄湖以其世外桃源般的美景和堪稱珍饈美饌的大閘蟹而久負盛名。“未識陽澄愧對目,不食螃蟹辜負腹。”歷代文人饕客到此游歷者無數,為其揮毫潑墨者甚多。品蟹、賞蟹、詠蟹、讀蟹已成為中國傳統飲食文化中精彩的一部分。今天【蟹島】為你介紹陽澄湖大閘蟹。

  何謂“大閘蟹”?大閘蟹學名中華絨螯蟹,廣泛分布于我國江河湖泊中,以螺蚌魚蝦藻類水草為食,秋季成熟。雄蟹腹部下方有三角形尖臍;雌蟹的臍為圓形,俗稱團臍。尖臍和團臍是區別雄蟹和雌蟹的最顯著標志之一。雄蟹雙螯健碩絨毛濃密,雌蟹螯小絨毛少。“閘”字源于傳統捕蟹方式,捕蟹者設一竹閘,夜來隔閘,置一燈火,蟹見火光,爬上竹閘,一一捕捉,很是便捷,閘蟹之名由此而來。個頭大的被稱為大閘蟹。

  陽澄湖水深平均值2.05米,活水性較好,水體清澈,水草魚蝦豐盛,湖底質硬,富含多種礦物質。這些優越的自然條件決定了陽澄湖能夠孕育出品質上成的大閘蟹。水草是大閘蟹爬行的階梯,脫殼的工具,又是不可或缺的食材。湖中除了螃蟹還出產魚、蝦、螺,這些都是處于食物鏈頂端的大閘蟹日常的食物來源。湖水深度適中,水中氧份充足,大閘蟹較活躍,肢體強健,個頭較大。長期在湖底較堅硬的沙質泥上行走,陽澄湖的大閘蟹練就出強健的體格,能在玻璃板上健步如飛的才是陽澄湖大閘蟹。陽澄湖水體富含的礦物質不但令大閘蟹營養豐富,還賦予了它特殊的鮮甜口味和細膩的口感,蟹香濃郁,吃過余味無窮,不會感覺腥氣,這是其它大閘蟹不具備的。難怪食客們青睞有加,奉其為“蟹中極品”。

  想要從眾多大閘蟹中甄別出正宗陽澄湖的大閘蟹,需要注意以下四個特征:青背、白肚、金爪、黃毛。所謂“一方水土養一方人”,這道理在螃蟹身上同樣適用。正宗陽澄湖的蟹背殼較薄,背殼青色油亮,略帶黃色紋路,區別于其它大閘蟹的黑灰色較暗啞的背殼。腹殼顏色呈現牙白色,光潔如玉,沒有過多的黑色斑點,也沒有藥水刷洗后的蒼白。蟹爪尖呈金黃色,如同八個金鉤,站在玻璃板上也不會腳軟,能雙螯騰空。蟹小腿毛色淺棕黃色,根根挺拔,區別于其它大閘蟹的棕色甚至棕黑色。記住這些體態特征,可以幫助消費者在眾多的大閘蟹中挑選到陽澄湖大閘蟹。

  據蟹農介紹,湖區內只有16000畝水面,年產2000多噸,其余的陽澄湖大閘蟹都是內塘蟹。內塘的水就是陽澄湖的水,所以養出的蟹也不差,但是價格不同,湖區的蟹價格都在300多元一市斤,而且供不應求。想吃到真正湖區的蟹不太容易。

  距離開捕還有半個月,所有陽澄湖大閘蟹專營店都已做好充分準備,蟹卡銷售情況也不減往年。急著嘗鮮的客戶不少,好幾個客戶已經預訂第一網蟹,每年都是如此。今年中秋恰逢十一,屆時消費者可以大飽口福。

Copyright © 2020-2030 版權所有 網站地圖 大閘蟹
日本不卡免费一区二区_日本XXXX色视频在线观看_日本A级作爱片无码