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大閘蟹資訊

蘇州:2周后大閘蟹上市,9月21日陽澄湖大閘蟹正式開捕!

來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-28 11:40

  今年上半年,陽澄湖大閘蟹獲得了農業農村部授予的中華人民共和國農產品地理標志登記證書,升格為“國字號”農產品。

  2020年陽澄湖大閘蟹開捕節將于9月21日在陽澄湖生態休閑旅游度假區正式舉行。也就是說,兩周后上海市民可以吃到青殼白肚、黃毛金爪、美滋滋的陽澄湖大閘蟹了。

 

蘇州:2周后大閘蟹上市,9月21日陽澄湖大閘蟹正式開捕!

 

  陽澄湖是中國最為著名的大閘蟹產地,有詩云:“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州。”“今年采用大的蟹苗養殖大閘蟹,因此今年大蟹的產量將明顯比往年多。”臨近捕撈前他們進行了試捕,發現已經出現5兩母蟹和六七兩公蟹,“這在以往很少見。”

  年初,在新冠肺炎疫情的影響下,蟹農們采取了全程“無接觸式”的蟹苗投放方式,在保證人員安全的同時,沒有耽誤農時。蟹農顧敏介紹,今年每畝大閘蟹的投放數達到了1200到1500只,高于去年的畝均1000只。整體產量將超過去年。

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