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協會公告

2020年蟹扣有重大改革

來源:蟹島陽澄湖大閘蟹點擊: 發布時間:2020-09-07 11:03

  2020年蟹扣有重大改革

  每只陽澄湖大閘蟹都統一佩戴防偽標識,俗稱防偽扣或戒指。防偽專用標識由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會統一制作,符合要求的陽澄湖大閘蟹必須在產地佩戴好標識后方可發貨及銷售。防偽標識的作用相當于大閘蟹的身份證,每個標識背面都有二維碼及編號,掃碼可知真偽,且重復查詢會有提示,以防標識被二次使用。

  陽澄湖大閘蟹的防偽標識每年都會更新版本,而且新版要在開湖當天才會揭開神秘面紗,向社會公布,這樣可以有效杜絕假冒。

  據陽澄湖協會內部透露,2020年的陽澄湖防偽標識有了重大改革,主圖有變化,另外一個重大變化是第一次將湖區蟹和內塘蟹進行了區分。

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