當前位置

我校開展“厲行節約,反對餐飲浪費”活動

作者:李亮 審核:王玉坤 責編:王詩棟 來源:后勤基建處 后勤保障集團 發布時間:2021-03-16 瀏覽次數:341

為深入貫徹落實習總書記“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣”的指示精神,引導和倡議廣大師生進一步弘揚中華民族勤儉節約、艱苦奮斗的傳統美德,鼓勵廣大師生節儉、文明用餐,近日,后勤基建處、后勤保障集團開展“厲行節約,反對餐飲浪費”活動。

后勤基建處、后勤保障集團在食堂入口處的醒目位置,張貼倡議書、宣傳海報和標語,倡導就餐師生“文明用餐、節約糧食”,大力營造營造浪費可恥、節約為榮的校園文化氛圍。教工餐廳優化供餐模式,根據教職工需求每周定制菜譜,提供小份餐食,米飯、例湯實行半自助模式;學生食堂在保證菜品品種數量的同時,積極推行“半份菜”、“小份菜”銷售,價格隨之減半,同學們還可以按個人需求靈活增減分量。根據以往餐廚垃圾推測學生飯量,食堂將饅頭、花卷的分量減少,改為約150克一個,盡量節約食材資源,降低學生消費支出,培養學生節約意識,有效解決食品浪費問題。

 


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